Mangelernährung ist im höheren Alter1, und u. a. auch bei Patienten, die an Erkrankungen des dementiellen Formenkreises leiden, einerseits ein prognostisch ungünstiges Zeichen; andererseits spielt das Problem der Mangelernährung, insbesondere bei Demenzpatienten, eine wichtige Rolle, stellt sie doch die Hauptindikation für die Anlage einer perkutanen endoskopischen Gastrostomie (PEG) dar2.