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„Sin limón no hay ceviche1)1) http://www.tambogrande.org.pe/ Ceviche ist ein peruanisches Nationalgericht, bestehend aus rohem Fisch mit Zitrone, Zwiebel und Chili. Dazu gibt es Süßkartoffel und Mais.

InterviewChristine Mattlpm 2006, 169 Heft 3 v. 1.9.2006

https://elibrary.verlagoesterreich.at/article/99.105005/pm200603016901

Maria del Carmen Orbegoso Alvarez stammt aus Lima, Peru. Sie ist von der Ausbildung Lehrerin und hat langjährige Erfahrung in der Arbeit in Regierungs- und Nichtregierungsorganisationen (NGOs) in Peru. Derzeit betreibt sie ein Studium zum Master of Public Policy an der Hertie School of Governance in Berlin und ist für die inWENT GmbH tätig.

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