Nach einer einleitenden Darstellung der Standpunkte aus den Gesetzesmaterialien der Landes-Getränkesteuergesetze zur Einbindung der Restaurationsumsätze in die Steuerpflicht befasst sich der Autor mit dem Begriff der Lieferung im Umsatzsteuerrecht, der Einbeziehung der Restaurationsumsätze in den Lieferungsbegriff als „authentische Interpretation“, dem Anpassungserfordernis der Gemeinde-Verordnungen und den In-Kraft-Tretensregelungen.
