ANHANG IV

Verzeichnis der Lebensmittelzutaten und Stoffe, die bis zum

25.11.2007 aus Anhang III ausgeschlossen werden

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Zutaten Daraus gewonnene, vorläufig ausgeschlossene

Erzeugnisse

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Glutenhaltiges - Glukosesirup auf Weizenbasis einschließlich

Getreide Dextrose (1)

- Maltodextrine auf Weizenbasis (1)

- Glukosesirup auf Gerstenbasis

- Getreide, das als Ausgangsstoff für Destillate

für Spirituosen verwendet wird

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Eier - (aus Ei gewonnenes) Lysozym, das in Wein

verwendet wird

- (aus Ei gewonnenes) Albumin, das als

Klärhilfsmittel in Wein und Apfelwein verwendet

wird

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Fisch - Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin-

oder Karotinoidzubereitungen und für Aromen

verwendet wird

- Fischgelatine oder Hausenblase, die als

Klärhilfsmittel in Bier, Apfelwein und Wein

verwendet

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Sojabohne - vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und

-fett (1)

- natürliche gemischte Tocopherole (E306),

natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches

D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches

D-alpha-Tocopherolsuccinat aus Sojabohnenquellen

- aus pflanzlichen Ölen aus Sojabohnen gewonnene

Phytosterine und Phytosterinester

- aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester

aus Sojabohnenquellen

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Milch - Molke, die als Ausgangsstoff für Destillate für

Spirituosen verwendet wird

- Laktit

- Milch-(Casein)-Erzeugnisse, die als

Klärhifsmittel in Apfelwein und Weinen verwendet

werden

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Nüsse - Schalenfrüchte, die als Ausgangsstoff für

Destillate für Spirituosen verwendet werden

- Nüsse (Mandeln, Walnüsse), die (als Aroma) in

Spirituosen verwendet werden

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Sellerie - Sellerieblatt- und -samenöl

- Selleriesamenoleoresin

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Senf - Senföl - Senfsamenöl

- Senfsamenoleoresin

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(1) und daraus gewonnene Erzeugnisse, soweit das Verfahren, das sie

durchlaufen haben, die Allergenität, die von der EFSA für das

Erzeugnis ermittelt wurde, von dem sie stammen, wahrscheinlich

nicht erhöht.

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