§ 7 Studienordnung für den Studienversuch Ernährungswissenschaften

III. ABSCHNITT

Zweiter Studienabschnitt Inskription im zweiten Studienabschnitt

§ 7.

(1) Im Studienversuch Ernährungswissenschaften sind während des zweiten Studienabschnittes nach Maßgabe des Studienplanes unter Berücksichtigung der vorhandenen Lehr- und Forschungseinrichtungen insgesamt mindestens 82 Wochenstunden aus folgenden Pflichtfächern und Wahlfachgruppen zu inskribieren:

	Anzahl der Wochenstunden
a) Vorprüfungsfächer:
1. Rechtslehre	2
2. Biochemie	12
3. Lebensmittelchemie	8
4. Methodologie der Ernährungswissenschaft	3
b) Lebensmitteltechnologie und Qualitätskontrolle	7
c) Ernährungsphysiologie, Pathophysiologie und Diätetik	13
d) Toxikologie	3
e) nach Wahl des ordentlichen Hörers zwei der folgenden Wahlfachgruppen	34-40

aa) Lebensmittelproduktion und -technologie
bb) Ernährungsökonomie
cc) Psychologie und Soziologie der Ernährung
dd) Wirtschaftslehre des Haushaltes, Gemeinschaftsverpflegung und Haushaltstechnik
ee) Spezielle Diätetik und Ernährungsberatung

(2) Lehrveranstaltungen, die gemäß § 4 Abs. 2 bereits im ersten Studienabschnitt inskribiert wurden, sind in die Pflichtfächer sowie in die Gesamtstundenzahl einzurechnen.

Schlagworte

Lehreinrichtung, Lebensmitteltechnologie

Zuletzt aktualisiert am

28.10.2025

Gesetzesnummer

10009696

Dokumentnummer

NOR12122571

alte Dokumentnummer

N7198910495X

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