Gliederung der Lehrabschlußprüfung

§ 1.

(1) Die Lehrabschlußprüfung im Lehrberuf Hotel- und Gastgewerbeassistent gliedert sich in eine praktische und in eine theoretische Prüfung.

(2) Die praktische Prüfung umfaßt die Gegenstände

1. a) Geschäftsfall Beherbergung,
2. b) Fachkunde Gastronomie.

• Die Prüfung in den unter lit. a und b genannten Gegenständen erfolgt schriftlich und mündlich, wobei die Leistungen in beiden Teilen mit einer gemeinsamen Note zu bewerten sind.

(3) Die theoretische Prüfung umfaßt die Gegenstände

1. a) Kaufmännisches Rechnen,
2. b) Buchhaltung.

• Die Prüfung in den Gegenständen a) und b) erfolgt schriftlich.

(4) Die Gegenstände der theoretischen Prüfung sind nicht zu prüfen, wenn der Prüfling die Erreichung des Lehrzieles der letzten Klasse der fachlichen Berufsschule gemäß § 4 Abs. 1 der Verordnung BGBl. Nr. 170/1974 nachgewiesen hat.

Schlagworte

Hotelgewerbeassistent

Zuletzt aktualisiert am

11.02.2026

Gesetzesnummer

10006484

Dokumentnummer

NOR12071204

alte Dokumentnummer

N51976150640