Anlage 2

Erhebung in Geflügelschlächtereien

1. 1. Anzahl der geschlachteten Tiere in Stück (einschließlich Lohnschlachtungen) pro Berichtsmonat für

• Brat- und Backhühner

• Suppenhühner

• Gänse

• Enten

• Truthühner

• Perlhühner

1. 2. Für jede Tierkategorie das Schlachtgewicht in Kilogramm, gegliedert nach den Herrichtungsformen pro Berichtsmonat für gerupft und entdärmt

• bratfertig mit Innereien

• bratfertig ohne Innereien

• Geflügelteile

• Fleisch ohne Knochen

Schlagworte

Brathuhn

Zuletzt aktualisiert am

03.01.2025

Gesetzesnummer

20002851

Dokumentnummer

NOR40042835