Anlage 1

Grundregeln für die Bestimmung der Freisetzung von N-Nitrosaminen und N‑nitrosierbaren Stoffen

1. 1. Lösung für den Freisetzungstest (Speicheltestlösung)

   Zur Herstellung der Testlösung werden 4,2 g Natrium-Hydrogenkarbonat (NaHCO₃), 0,5 g Natriumchlorid (NaCl), 0,2 g Kaliumkarbonat (K₂CO₃) und 30,0 mg Natriumnitrit (NaNO₂) in einem Liter destilliertem Wasser oder Wasser von vergleichbarer Qualität gelöst. Der pH-Wert der Lösung muß 9 betragen.

1. 2. Versuchsbedingungen

   Materialproben von einer geeigneten Zahl von Flaschen- oder Beruhigungssaugern werden 24 Stunden lang bei einer Temperatur von 40 2 ºC in die Testlösung getaucht.

Zusatzdokumente: image001